真事，苏州一网红开店，大哥开150万迈巴赫带20兄弟路边吃鹅块捧场，一个月干出40万，这排面能撑多久？
一辆黑白双拼的迈巴赫S480直接怼在苏州一家门头普通到不能再普通的固始鹅块店门口。
150万的车身反着光，跟周围灰扑扑的街景形成一种说不上来的魔幻对比。
车上下来的人更绝，呼啦啦二十多号兄弟，黑压压一片往店里涌。
小店里面顶多塞下两张桌子，剩下的人怎么办？马路牙子上直接支了四桌。
你没看错，就是字面意思的马路牙子，黑灯瞎火，路灯都照不全，蚊子在你耳边开演唱会。
但这群兄弟愣是坐得稳稳当当，吃得热火朝天，喝的是雪花勇闯天涯，锅里捞的是固始鹅块。
你问他们是不是真好这一口儿？肯定不是，谁会大老远跑偏僻小巷子里，蹲路边喂蚊子就为了吃一顿鹅块。
他们是在给老板五星孙磊撑场面。
五星孙磊，苏州本地小网红，之前混得那叫一个一言难尽，圈子里送他一句话：干啥啥不行，蹭饭第一名。
就这么个人，开了这么个店，开业一个月，营业额预估冲破四十万。
有人看到这儿可能觉得我在讲故事，那你就小看互联网时代的魔幻现实主义了。
我先不聊什么经营之道，咱就聊一件事：迈巴赫大哥带着二十个兄弟去吃鹅块，这件事本身意味着什么？
首先你得明白，能让一个开路虎都嫌低调的人，开着迈巴赫专门跑来给你站台，不是因为你鹅块炖得香。
是因为之前五星孙磊替大哥们办过事。
什么事？文章里写了四个字：肢体交流。
这四个字翻译过来是什么意思大家心知肚明，懂的都懂。
说白了，五星孙磊这些年攒下来的不是钱，是人情债。
大哥欠他的，兄弟欠他的，有些债说不清道不明，但在人情社会里，欠了就得还。
怎么还？在你开店的时候，把排面给你拉满。
这二十个兄弟不是来吃饭的，是来给五星孙磊做活的广告牌。
一辆迈巴赫，二十个兄弟，黑灯瞎火蹲路边吃鹅块，这种画面拍成视频放网上，你说会不会火？
当然会火，这不就火了吗，一个月四十万营业额就是最好的证明。
但我今天想跟你们聊的不是五星孙磊多厉害，我想聊的是这类网红店背后一个特别有意思的现象。
你知道现在很多三四线城市，甚至新一线城市，最火的那批餐饮店都是谁开起来的吗？
不是连锁品牌，不是餐饮老炮，偏偏是这帮半红不红的网红。
你说他们懂餐饮吗？不懂，真的不懂。
五星孙磊以前干啥的，说起来好听是网红，说难听就是到处跑局混饭吃的主儿。
但人家手里有一样东西，比懂餐饮值钱一万倍。
这个东西叫人脉，而且是一种很特别的人脉。
普通人的人脉是啥？微信里加了个总，朋友圈点个赞，逢年过节发个祝福短信，真到办事的时候人家回你一句我帮你问问。
五星孙磊的人脉是啥？你开店，我开迈巴赫带二十个人来，黑灯瞎火坐马路牙子上给你撑四个小时场面。
这两者之间的差距，比苏州到深圳的距离都远。
网上有句话特别扎心，说穷人缺的不是钱，是赚钱的能力。
这句话对了一半，我告诉你更扎心的真相：赚钱的能力，在很多领域里，本质上就是调动人的能力。
你调动不来人，你只能调动自己，一天二十四小时不睡觉你也只能赚二十四小时的钱。
五星孙磊能调动二十个人，二十个人的注意力乘以他们各自的朋友圈和短视频账号，传播出去是什么量级？
算算这笔账，你就不难理解为什么一个月能冲到四十万流水。
当然有人会说，这不就是割韭菜吗，这不就是靠炒作吗？
这话说得太酸了，而且没说到点子上。
五星孙磊这次能成，背后还有一个被大多数人忽略的关键因素。
互联网思维。
这四个字现在都烂大街了，谁都能扯两句，但真正会用的没几个。
五星孙磊用了什么互联网思维？很简单，他制造了一个足够冲突的画面。
豪车加路边摊，这是第一重冲突。
一群看起来挺有排面的大哥蹲马路牙子上喝几块钱一瓶的雪花啤酒，这是第二重冲突。
菜很普通，环境很差，但人气爆炸，这是第三重冲突。
这三重冲突叠在一起，就是天然的短视频爆款素材。
不管谁路过拍一段发抖音，文案都不用多想，就写迈巴赫大哥蹲路边吃鹅块，完播率直接拉满。
你看，五星孙磊连广告费都省了，全是兄弟们在给他免费传播。
这就是他聪明的地方，他把人情和流量做了一次精准的变现。
而且这里面还有一个很微妙的心态，我给大家扒一扒。
那些去捧场的兄弟，你以为他们只是单纯还人情吗？不是的，他们也在消费五星孙磊这个场子。
迈巴赫大哥带着小弟们出现在这种路边摊，本身也会变成别人镜头里的素材，他们的朋友圈一发，人家一看，哟，大哥接地气，大哥重感情。
大哥的面子也赚到了，这就是双赢，不对，是多赢。
五星孙磊赢了，大哥赢了，兄弟们赢了，连刷到视频的网友都赢了，免费看了一场草根逆袭的江湖大戏。
所以你看，这件事能成，天时地利人和全占齐了。
天时是什么？是现在短视频平台就爱推这种反差感强的内容，越离谱越有人看。
地利是什么？门店偏僻反而不是劣势，更加深了这地方居然能火的好奇感。
人和就更不用说了，没有这么多年攒下来的关系，谁会大晚上跑你这儿挨蚊子咬。
但聊到这儿，我最想说的一个问题才刚浮出水面。
因为我自己观察过很多这种靠人情撑起来的网红店，发现一个特别普遍的规律。
第一个月人山人海，第二个月开始降温，第三个月门口罗雀。
人情这个东西，它有一个致命的缺陷，就是越用越薄。
大哥能来一次，那是还你人情，来两次那是给你面子，来三次呢？大哥自己也得掂量掂量了。
再说直白点，这帮兄弟自己也是有圈子的人，天天来你店里吃鹅块喝雪花，你跟人家能聊的话题都聊完了，该拍的视频也拍完了，再来就没素材了。
没有新素材就没有新流量，没有新流量就没有新客人，没有新客人光靠老兄弟撑着，四十万的流水能撑多久？
而且还有一个很现实的成本问题。
咱们都知道，这种捧场的饭局，五星孙磊好意思让人家买单吗？肯定不好意思。
不光不好意思让人家买单，还得送酒送菜，烟也得给备着吧。
表面上看一个月流水四十万，实际上扣掉这些招待成本，真正落到口袋里的有多少，恐怕只有他自己知道。
这还不是最关键的，最关键的是口碑。
一家饭店最终的立足之本是什么？不管你怎么炒作，不管谁来给你站台，最终还是要回到一个问题：菜好不好吃。
固始鹅块本身是很有特色的地方美食，但五星孙磊这家店的核心卖点明显不是口味，文章里自己都承认了，门店火爆并不是因为菜品口味出众。
这就很要命了。
客人冲着好奇来一次，吃完了发现味道一般，下次还来不来？不来了。
不但不来，还会告诉身边人，那地方我去了，也就那样，全是炒作。
这种口碑一旦形成，靠人情拉起来的那点儿热度很快就会被消耗干净。
你可能觉得我是在唱衰五星孙磊，其实不是。
恰恰相反，我觉得他能在过去那种状态下活下来，找到这么一条路，已经比绝大多数人强太多了。
他身上有一点特别值得普通人琢磨，就是认清楚自己有什么牌，然后把这副牌打到极致。
五星孙磊知道自己不懂餐饮，知道自己在很多人眼里就是个蹭饭的，但他也知道自己手里有人，有这些能为自己两肋插刀的关系。
那他就把这张牌用到极致，直接把一家小店干到了满城皆知的程度。
这不是本事是什么？这比那些天天喊着要创业但连第一步都迈不出去的人强了一万倍。
而且你别忘了，文章里说得很清楚，来捧场的可不只是迈巴赫大哥这一拨。
苏州本地不少社会边角料、棍棒炮，还有有点名气的网红和大哥，纷纷到场力挺。
什么叫社会边角料？这个词挺有意思，往好了说是混江湖的，往现实了说就是一群在社会边缘游走的人。
他们也许没有正经工作，没有稳定收入，但他们有一样东西，时间和人数。
这帮人往店里一坐，一人一瓶啤酒能从下午喝到半夜，店里看着永远热热闹闹的，路过的人一看，这家店生意真好，我也去试试。
这就是羊群效应，或者说从众心理。
普通人选饭店其实很简单，哪家人多去哪家，因为人多的店至少不会太差。
五星孙磊就精准地抓住了这种心理，把人气做足了，自然就有人往里进。
这就是他这套打法的底层逻辑，说穿了不值钱，但真让你去干，你干得成吗？
你微信里有没有一个能半夜十二点接了电话二话不说开车来接你的朋友？没有的话就别想复制五星孙磊的路子。
写到这里，我突然想到一个特别有意思的对比。
很多餐饮老板是怎么开店的？先去学技术，再研究选址，然后搞装修，最后等客人上门。
五星孙磊呢？不懂技术没关系，能招到厨师就行。不研究选址也没关系，偏僻反而变成特色。不搞装修同样没关系，门头普通反而跟豪车形成反差。
所有的劣势都被他用同一个方法扭转过来了，就是人。
所以回到文章标签里那个问题，穷人缺的是钱，还是赚钱的能力？我现在越来越觉得，赚钱的能力只是一个表面答案。更底层的东西，是有没有把身边资源变现的认知，以及有没有让人愿意跟你一起玩的吸引力。五星孙磊有，而且他把这份吸引力转化成了一次实实在在的商业行为。这件事本身，比那四十万营业额更值得让人琢磨。
