《长安的荔枝》火了,莆田荔枝也甜了1000多年!

"哎哟我去!《长安的荔枝》里那些跑死马的快递小哥要是知道莆田的荔枝,估计得气活过来!"最近这部剧火得不行,可剧里那些荔枝跟莆田的比起来,那真是小巫见大巫。在福建这个靠海的小城,有一群荔枝树从唐朝活到现在,年年结果,甜得让人怀疑人生。

莆田人说起自家的荔枝,那叫一个得意。"咱这儿的荔枝,核小得跟芝麻似的,汁水多得能洗脸!"可不是嘛,外地人来吃,第一口下去眼睛都直了。"菜市场里的大妈一边挑着最新鲜的陈紫荔枝,一边跟顾客唠嗑。这种荔枝可不是一般的甜,宋代那个写《荔枝谱》的蔡襄早就给它盖过章,说是"兴化荔最为奇特",搁现在那就是米其林三星的水平。

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要说最神的还得是那棵"宋家香",这棵老树从唐朝天宝年间活到现在,整整1300多岁!每年夏天照样结果,甜度一点不打折。林业局的人说这是国家一级古树,莆田人听了直乐:"咱家老祖宗种的树,现在成了国宝,这不比啥传家宝都带劲?"下横山村还有棵930岁的"荔枝王",树冠大得能盖住一亩地,最高纪录一年结了2500斤荔枝,这产量放在整个福建都是数一数二的。

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荔枝好吃不稀奇,稀奇的是这果子还跟科举扯上关系。北宋那年头,莆田出了件轰动全国的大事——同一年考出了文武两个状元。文状元徐铎是个讲究人,回乡就种了棵荔枝树,取名叫"状元红"。现在去绶溪公园还能看见这棵宝贝树,果子比别的树更红更甜。当地家长都爱带孩子来摸树皮,美其名曰"沾状元气",要我说啊,这要真管用,清华北大早被莆田人包圆了。

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蔡襄这个人也挺有意思,放着大官不当,非要研究荔枝,写了本《荔枝谱》,堪称古代版"荔枝百科全书"。他主持修的洛阳桥更绝,桥梁专家茅以升看了直竖大拇指,说这是"福建桥梁的状元"。看来莆田人搞什么都能搞出个状元来,这大概就是传说中的"地灵人杰"吧。

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七月的莆田最好玩。坐着新开通的"水上巴士",在纵横交错的河网里穿行,头顶是遮天蔽日的荔枝树,红彤彤的果子垂到水面上,伸手就能摘。岸边摆摊的老农会热情地招呼:"尝尝呗,刚摘的,不甜不要钱!"北大村那边更热闹,靠着成片的古荔林搞起了生态旅游,去年收入直接翻倍,村支书笑得见牙不见眼。

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要说最会享受的还是本地人。三伏天里,往荔枝树下一躺,凉快得跟开了空调似的。有专家测过,荔林里的温度比市区能低个两三度。老辈人说这是"前人栽树后人乘凉",要我说啊,这是"前人种荔枝,后人躺着吃",怎么看都是稳赚不赔的买卖。

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龙舟赛的时候最有意思。一艘艘龙舟在荔林倒影里划过,桨声惊起一群白鹭。岸上的小娃娃追着跑,脸上糊满了荔枝汁。游客们举着"状元红"自拍,朋友圈配文都是"甜过初恋"。这场景要是让杨贵妃看见,估计得后悔生在唐朝——她那会儿吃个荔枝还得累死几匹马,哪像现在的人,划着船唱着歌就把荔枝摘了。

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莆田的荔枝为什么能甜一千多年?这事儿还真说不清。也许是木兰溪的水特别养树,也许是海边气候得天独厚,又或者就像当地人说的:"树老了成精,果自然甜。"但有一点是肯定的——在这座小城,每一颗荔枝都藏着故事,每一口甜都连着历史。那些唐朝种下的树,宋朝留下的传说,如今都化作了寻常百姓家的一抹甜。

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