香港的商务社交圈子,向来十分看重宴席上的席位礼仪,一场饭局的座位排布,往往藏着不少人情世故。
按照粤式宴席的传统规矩,主位一般留给辈分高、社会地位尊崇的长辈。这场饭局里,主位给到了李锦记老夫人李蔡美灵。作为香港百年家族企业的长辈,无论年龄还是商界声望,她都十分适合这个位置。网传这场宴席或许由李老夫人牵头安排,不过这一点暂无确切证实。张雪坐在老夫人右手边,这是粤式宴席里十分重要的贵宾席位,在他的右手边,依次落座何君尧、朱幼麟两位车主。
饭局当中还有一个备受关注的插曲,网传《食神》的现实原型戴龙身着厨师服现身现场。戴龙是香港知名粤菜大师,不少商业宴请都会邀请他到场掌勺。但关于当晚的菜肴是否出自戴龙之手,目前只是网络传闻,并没有实锤消息。不少网友感慨,如果真由这位名厨亲自下厨,无疑是给到了极高的礼遇。
在港澳的商务饭局之中,席位排序不单单是简单的就坐,更是当地长久流传的社交文化。很多网友习惯用名气大小去衡量宴席上的位次,可粤式宴席更看重辈分与资历,这也是地域习俗带来的差异。
明星、商界人士的聚餐,很容易被放到放大镜下审视,很多流传出来的细节,掺杂着网友的推测。我们可以去欣赏宴席背后的地域社交文化,但也要分清事实与传闻。不必过度脑补饭局背后的种种故事,尊重当地的社交习俗,理性看待网络流传的各类消息,才是看待这类热点事件最好的方式。