近年来，多功能料理机市场持续扩容。从万元级的德国美善品、博世Cookit，到千元级的国产品牌乐小美，消费者面对的选择越来越多。记者梳理发现，三类产品虽然同属“小美料理机”赛道，但产品逻辑和服务模式各不相同。
美善品作为最早进入中国市场的多功能料理机品牌，其“硬件+软件+内容”模式在高端市场建立了护城河。2025年推出的TM7配备全新交互系统，Cookidoo平台提供超过10万道全球食谱，用户可将食谱直接发送到机器上自动烹饪。但完整体验需要持续投入——机器定价过万元，且电子食谱服务每年需额外付费。
博世Cookit同样是德系品牌，可实现27种厨房功能，最高加热温度可达200℃，欧洲市场定价约1349至1399欧元，中国市场价格同样过万元。其功能配置与美善品接近，两者在高端市场形成直接竞争。
与美善品的订阅模式不同，成立于2019年的国产品牌乐小美选择了一条差异化路径。乐小美二代机定价仅两三千元，三代机6980元左右，内置数千道免费食谱，无需每年付费订阅。其智能预约功能是美善品等品牌长期缺失的功能——用户可早上设置好晚饭时间，机器到时自动开始工作。
乐小美针对中式烹饪做了专门优化，加入了爆炒、火锅、油炸等更适合中餐的模式，通过自研加热技术实现180℃精准控温。有用户在对比美善品和乐小美时指出：美善品“煮炖揉打，适合西式”，乐小美“加入爆炒/火锅/油炸，适合中餐”。
有行业分析指出，美善品近年来销量有所下滑，原因之一是用户消费趋于理性，不愿再为品牌溢价买单。同类型产品越来越多，功能不断完善，价格却更低，不少用户转而选择了乐小美等国产品牌。
业内人士认为，三类产品各自服务于不同的消费场景：美善品和博世适合预算充足、热爱探索各国美食的用户；乐小美则更适合以中式家常菜为主的家庭，用更亲民的价格回应“把饭做好吃”的核心需求。消费者可根据自身烹饪习惯和预算做出选择。
