我出资三十万帮发小开火锅店那年,是二〇二三年秋天。
他叫建军,跟我一个院儿长大的。我们那栋楼是纺织厂的家属楼,六层,没电梯,楼道墙上刷的绿漆掉得一块一块的。他家在三楼,我家在四楼。
小时候我妈加班,我就去他家蹭饭。他妈做的西红柿炒鸡蛋,糖放得多,甜口的。我吃了差不多有七八年。
后来厂子不行了,两家都搬走了。再联系上,是二〇二二年冬天,他给我打电话,说想开个火锅店。他在电话里讲了四十分钟,从选址讲到供应链,从翻台率讲到私域流量。
我听着,没插上几句话。
他说,差三十万,找了一圈,凑不齐。
我在一家做建材的公司做区域经理,干了十一年。三十万不是小数目,但拿得出来。我跟我媳妇商量,她沉默了半天,说了一句:你信他吗。
我说信。
她说,那你别写欠条了。写了欠条,这朋友就不是朋友了。
我没写欠条。转钱那天,他在微信上发来一段话,说年底五五分成,店是他的,钱是我的,谁也别亏谁。我回了他两个字:行了。
店开在城南一个老商场旁边。那个商场以前挺火,现在二楼以上基本空了,但一楼临街的铺面还有人气。火锅店不大,一百二十平,八张四人桌,两张圆桌。
装修花了差不多二十万,他说他把自己的十万块积蓄全砸进去了。
开业那天我去了。他穿了件新的红围裙,在门口招呼客人,嗓门大得隔着半条街都能听见。他媳妇在收银台后面,见了我就笑,说哥你来了。
我随了两千块的礼。
那天的锅底我记得,鸳鸯锅,红汤上面飘着一层厚厚的辣油和花椒。我吃了一口,舌头麻了差不多十分钟。他过来拍我肩膀,说哥,怎么样。
我说够劲。
他说,咱这店能成。
第一年他没给我分钱。年底我问他,他说刚开业,钱都投进去压货了,明年一起算。我说行。
第二年,就是去年,也就是二〇二五年六月,他跟我说要扩店。说旁边那间铺子要转,盘下来打通,做成能坐二十桌的。又要投一笔。
我说我这边暂时拿不出来了。
他说不用你拿,我自己想办法。
然后这事我就没再多问。他每天在朋友圈发店里的照片,什么新菜品、什么团购活动、什么“今日满座”。我刷到了,偶尔点个赞。
昨天我去店里,是因为一件很具体的事。
上周我媳妇在整理家里的文件,翻出我转那三十万的银行流水。三年了。她把那张单子放在餐桌上,没说话,就去睡了。
我坐在那儿看了很久。早上起来我说,我去问问他。
去之前我没打电话。我想的是,突然去,看看真实情况。
下午三点多,我到了店门口。这个点店里没人,卷帘门拉下来一半。我从缝里钻进去,看见建军坐在靠墙那张桌子边上抽烟,面前摊着一个笔记本电脑。
他看见我,愣了一下。然后站起来,说哥你怎么来了。
我说路过,看看。
他给我倒了杯水。那个杯子是店里统一的那种,玻璃的,上面印着他们店的logo,一个红底的锅。
我说,你忙你的。
他就又坐回去了。我坐在他对面,看着他翻电脑。屏幕冲着墙,我看不见。
过了一会儿他合上电脑,说出去抽根烟。
我说好。
他出去的时候,我站起来,走到前台。收银台上面放着一个记账的本子,牛皮纸封面,边角卷了。我翻开了。
我不懂餐饮的账。但我懂数字。那些流水记的,每天的营业额,多的时候三千多,少的时候七八百。
我往后翻,翻到今年,翻到上个月。
全是亏的。
有的日子,一天卖不到五百块。房租、水电、人工、进货,随便一算都是负的。
我把本子合上,放回原位。
然后我走到后门,想透透气。后门外头是他们租的一个小院,堆着纸箱子和旧桌子。我看见后院停着一辆车。
一辆黑色的车。车标我没认错,是奔驰。
新的。牌照是本地的。车牌号我记了一下,后面是八八。
我站在那儿看了大概有一分钟。
我脑子里第一个冒出来的念头,很奇怪,不是生气,是想笑。我想起他小时候,我们俩在楼道里玩,他把我的玻璃弹珠赢走了五颗。我追着他跑,跑到三楼他家门口,他妈端着饭碗出来,说别跑了,吃饭。
他没还我。到现在都没还。
我在后门站了一会儿,建军抽完烟回来了。他看见我在后院,脸色变了一下,快步走过来。
他说,哥,那是……朋友的车,放这儿的。
我说哦。
他说你吃饭了没,我让后厨给你做点。
我说不吃了,还有事。
他就没再说话。我们俩站在后门口,谁也没看谁。后头那辆车的引擎盖上落着点儿灰,不明显,就是那种刚洗过车停了两天又会有的薄薄一层。
我走的时候,他在门口喊我。我没回头,摆了摆手。
回来的路上我开得很慢。我把车停在小区门口,没上楼。坐了差不多四十分钟。
我在想什么呢。我在想那个牛皮纸本子。他记得很细,连买葱买蒜都记了。
他不是想糊弄我。一个想糊弄人的人,不会把亏成这样的一本账摆在收银台上,谁来都能翻。
那他为什么不跟我说。
我猜他有他的算盘。这个店,是他这辈子第一次自己当老板。他在纺织厂干过流水线,在物流公司开过货车,在夜市摆过摊。
三十万对他来说是天文数字,是他拉着我一起跳的。
他大概是想着,先撑过去,撑到盈利了,再跟我算总账。亏的这些,自己扛。奔驰那车,我不知道是怎么来的,也不想去问。
但我心里那点东西,确实不一样了。
我不再是他哥了。或者说,在他眼里,我可能早就不只是他哥了。
这三年,他一次也没主动跟我说过“亏”这个字。他朋友圈里全是满座、新品、忙。我后来才反应过来,他那些朋友圈,可能是发给我一个人看的。
我媳妇今天早上问我,怎么样。
我说,店不太好。
她问,那钱呢。
我说,再等等。
她说,等到什么时候。
我没答上来。
我给建军发了条微信,就一句话:店账我看到了,你别扛着,缺多少,我们坐下来算。
他没回。
到现在也没回。
我有时候在想,当年我要真跟他要那张欠条,是不是就不是今天这样。但也可能,要了欠条,我们俩早就不联系了。
这种事,我到现在还在琢磨。他要是哪天给我回话了,我会怎么接。是问他车,还是不问。
是算清这三年,还是就这么放着。
我不知道。
你们要是有过这种,把钱借给最熟的人,后来又没法好好收场的,说说你们是怎么收的场。我确实想听听。